Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Kontrafile
Şimdilik İstanbul’da çok yakında tüm Türkiye’de.
Eren Et Geleneksel, en taze ve kaliteli et ürünlerini soğuk zincir ile koruyarak kapınıza kadar getiriyor; hızlı ve güvenli teslimatla, etin en saf halini sofralarınıza sunuyoruz.
-
Dana Füme Kontrafile Dilimli 100g
100g ₺363,00 (KDV Dahil)Dana sırtının arka dış kısmından elde edilen kemiksiz kontrafile, antrikotun buta doğru devam eden, daha az yağlı kısmıdır. Yağ ve sinirleri temizlenerek tuz ve baharatlarla marine edilir. Tambur makinesinde masaj yapılır, fırında pişirilip doğal kayın talaşıyla tütsülenir. Klima odasında dinlendirilerek paketlenir.
₺363,00 (KDV Dahil) -
Dana Kuru Et Kontrafile Dilimli 100g
100g ₺441,00 (KDV Dahil)Dana kontrafile eti fazla yağ ve sinirlerinden temizlenerek 10-15 gün tuzda bekletilir. Ardından klima odasında 2-3 gün kurutulduktan sonra pişirilip tütsülenir. Tekrar klima odasında 3-5 gün bekletildikten sonra paketlenir. Yüksek protein içermesinden dolayı sporcular tarafından da tercih edilir. Üretim aşamasında katkı maddesi kullanılmaz.
₺441,00 (KDV Dahil)
/ 1
