Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Kontrafile
Minimum sipariş tutarımız 2000TL’dir. 4000TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsiz.
-
Dana Füme Kontrafile Dilimli 100g
100g ₺363,00 (KDV Dahil)Dana sırtının arka dış kısmından elde edilen kemiksiz kontrafile, antrikotun buta doğru devam eden, daha az yağlı kısmıdır. Yağ ve sinirleri temizlenerek tuz ve baharatlarla marine edilir. Tambur makinesinde masaj yapılır, fırında pişirilip doğal kayın talaşıyla tütsülenir. Klima odasında dinlendirilerek paketlenir.
₺363,00 (KDV Dahil) -
Dana Kuru Et Kontrafile Dilimli 100g
100g ₺441,00 (KDV Dahil)Dana kontrafile eti fazla yağ ve sinirlerinden temizlenerek 10-15 gün tuzda bekletilir. Ardından klima odasında 2-3 gün kurutulduktan sonra pişirilip tütsülenir. Tekrar klima odasında 3-5 gün bekletildikten sonra paketlenir. Yüksek protein içermesinden dolayı sporcular tarafından da tercih edilir. Üretim aşamasında katkı maddesi kullanılmaz.
₺441,00 (KDV Dahil)
/ 1
