Sucuk + Frankfurter Sosis

%100 dana etinden üretilen kangal sucuğumuz, modern üretim tesisimizde ki son teknoloji cihazlarımızla yağ ve sinirlerinden arındırılan etlerin, özel baharat karışımlarımızla harmanlanıp kıyma hâline getirilmesiyle hazırlanır. Bir süre dinlendirildikten sonra doğal bağırsaklara doldurulur. Fırında pişirildikten sonra dinlendirilir ve paketlenir.

Tüm sosislerimiz, sinirlerinden arındırılmış yüksek kaliteli dana döş etinden, ileri teknolojiye sahip ekipmanlarla elde edilen kıyma kullanılarak üretilir. Özenle seçilmiş baharat karışımlarıyla harmanlanan sosis hamuru kılıflara doldurularak şekillendirilir. Fırında kontrollü sıcaklıkta pişirilen ürün, Almanya’dan ithal edilen kayın ağacı talaşı ile geleneksel yöntemlerle tütsülenir. Dinlendirme sürecinin ardından hijyenik koşullarda ambalajlanarak sofralarınıza ulaşır. Lezzeti, kıvamı ve üretim kalitesiyle öne çıkan tütsülenmiş dana sosislerimiz, şarküteri reyonlarının vazgeçilmez ürünlerinden biridir.